La Comunidad de Madrid refuerza la proyección internacional del sector agroalimentario regional en Gulfood 2026, la mayor feria gastronómica del mundo. Bajo la coordinación de la Dirección General de Agricultura, Ganadería y Alimentación, ocho empresas madrileñas han asistido a esta cita, celebrada en Dubái y considerada clave para el acceso a mercados del sur de Asia, Oriente Medio y África.
Empresas Destacadas en la Feria
Todas ellas destacan por tener un posicionamiento de calidad diferenciada, como son:
- Sabores Sierra de Madrid
- Casa Santoña
- Aperitivos La Madrileña
- Marqués de Mendiola (recogidas en el sello de calidad M Producto Certificado)
- Solobuey
- Intervan
- Sertina
- Meat Lamb
Además, forman parte de la Asociación Empresarial de Industrias Alimentarias de la Comunidad de Madrid (ASEACAM) y del Clúster Agroalimentario (Madrifood).
Variedad de Sectores Representados
Estas compañías representan una amplia variedad de subsectores, que incluyen:
- Embutidos artesanos
- Derivados del mar
- Cárnicos
- Quesos
- Confitería
- Platos de alta gama
- Aperitivos
Asimismo, varios de ellos cuentan con la certificación halal, que avala su cumplimiento con la normativa islámica.
Estrategia del Ejecutivo Autonómico
Esta acción se enmarca dentro de la estrategia del Ejecutivo autonómico de apoyo a la proyección exterior de los alimentos de Madrid. Su objetivo es mejorar la competitividad, la innovación y el posicionamiento de los productos regionales, así como abrir nuevas oportunidades de negocio en mercados de alto potencial. En este sentido, Dubái constituye una puerta de entrada, no solo a los Emiratos Árabes Unidos, sino también al conjunto del Consejo de Cooperación del Golfo (CCG), así como a África y el sudeste asiático.