Zaragoza ha sido el escenario de un importante operativo policial, conocido como Operación DURUM, en el que se han detenido a cinco personas acusadas de delitos contra los derechos de los trabajadores y de favorecer la inmigración irregular. Este caso destaca la vulnerabilidad de los trabajadores extranjeros en el sector de la comida rápida, específicamente en establecimientos de hamburguesas y kebabs.
La investigación comenzó en noviembre del año pasado, tras diversas inspecciones realizadas en colaboración con la Inspección de Trabajo y Seguridad Social en cuatro locales de comida rápida. Durante estas inspecciones, se encontraron varios trabajadores extranjeros en situación irregular, quienes supuestamente eran víctimas de explotación laboral.
Las víctimas, que prestaron declaración en dependencias policiales como testigos protegidos, informaron que los detenidos formaban parte de una organización dedicada a explotar a trabajadores extranjeros sin documentación legal. Estos empleados eran obligados a trabajar jornadas maratonianas sin contrato, sin estar dados de alta en la Seguridad Social, sin días de descanso y sin cobertura sanitaria.
Además, las denuncias revelaron un trato degradante, caracterizado por insultos y amenazas constantes, así como salarios muy por debajo de lo legalmente establecido. La organización también proporcionaba alojamiento a estos trabajadores en condiciones de hacinamiento, lo que les permitía reducir costos laborales y aumentar sus beneficios de manera ilícita, aprovechándose de la precaria situación de las víctimas.
Este operativo no solo pone de manifiesto la vulneración de los derechos laborales, sino que también llama la atención sobre las condiciones en las que viven muchos trabajadores extranjeros en España. La Policía Nacional reafirma su compromiso en la lucha contra la explotación laboral y en la protección de los derechos de los trabajadores, especialmente aquellos en situaciones de mayor vulnerabilidad.
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