SEVILLA, 4 Abr. (EUROPA PRESS) – El valor de las exportaciones de legumbres y hortalizas de Andalucía ha crecido casi un 10,5% en enero de 2026 respecto al mismo mes de 2025. Este año, se han alcanzado ventas por 688,7 millones de euros, mientras que en enero de 2025, estas compras reportaron cerca de 623,8 millones de euros; lo que representa una subida interanual de casi 65 millones de euros.
Según informó la Junta de Andalucía en una nota, los datos elaborados por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural indican un crecimiento notable en productos específicos. En particular, las exportaciones de calabacines han subido casi un 34%, pasando de 47,9 millones de euros en enero de 2025 a más de 64 millones de euros en el mismo mes de 2026.
También se destacaron incrementos en las ventas internacionales de lechugas repolladas frescas o refrigeradas, que aumentaron de 9,7 millones de euros a 12,6 millones de euros (29,4%), así como las berenjenas, cuyas exportaciones crecieron de 31,5 millones de euros en enero del año pasado a 39,7 millones de euros en enero de 2026 (26,2%).
En el apartado de frutas, los aguacates andaluces han reportado un notable incremento, alcanzando en el primer mes del año más de 41 millones de euros, comparado con los 36,5 millones de euros de enero de 2025, lo que representa un auge del 12,5% y un aumento de más de 4,5 millones de euros.
Asimismo, el valor de las exportaciones de carnes y despojos comestibles se ha incrementado de 39,8 millones de euros en enero de 2025 a casi 42,6 millones de euros en el mismo mes de este año, lo que significa un crecimiento de 2,7 millones de euros (6,9%). En cuanto a la leche, los productos lácteos y huevos, también experimentaron un aumento del 9,6% (873.000 euros), subiendo de poco más de 9 millones de euros en enero de 2025 a casi 10 millones en el primer mes de 2026.
DATOS REGIONALES
En total, las exportaciones agroalimentarias de Andalucía superaron en enero de este año los 1.417 millones de euros, lo que representa un 6,5% menos que en el mismo mes de 2025. No obstante, este registro posiciona el inicio de 2026 como el tercer mejor mes de enero de la serie histórica.
Por provincias, Almería superó los 642 millones de euros; Cádiz alcanzó los 60,2 millones de euros; Córdoba, con estas ventas internacionales, obtuvo más de 124 millones de euros; y Granada, superó los 86 millones de euros. En Huelva, las exportaciones agroalimentarias rozaron los 114 millones de euros en enero de 2026; en Jaén, estas ventas llegaron a 27,4 millones de euros; Málaga alcanzó cerca de 104,8 millones de euros; y Sevilla superó los 259 millones de euros.
Por otro lado, los mercados internacionales para las bebidas y alimentos de Andalucía presentan diferentes tendencias. En los principales destinos (Alemania, Francia, Países Bajos e Italia) se ha observado un mantenimiento del valor de las exportaciones o ligeras bajadas que no superan el 1,4%. Sin embargo, en Reino Unido ha habido un aumento del valor de las ventas agroalimentarias andaluzas.
Concretamente, en enero de 2026 se alcanzaron los 125,4 millones de euros, mientras que en el mismo mes del año pasado, estas transacciones internacionales reportaron a la comunidad autónoma 116,4 millones de euros (7,8%). Se destaca especialmente el incremento del 50,7% en el valor de las exportaciones agroalimentarias de Andalucía a China, que pasaron de 8,3 millones de euros en el primer mes de 2025 a 12,5 millones de euros en enero de este año.
Finalmente, las ventas a Hungría también experimentaron un notable incremento, aumentando casi un 30% en su valor, alcanzando los 11,8 millones de euros en enero de 2026, desde los 9,1 millones de euros en el mismo periodo del año anterior.