La Sociedad Aragonesa de Gestión Agroambiental (SARGA), una empresa pública dependiente del Gobierno de Aragón, ha gestionado un total de 230.591 avisos del servicio público de recogida de subproductos animales no destinados a consumo humano (MER) en 2025. Esta labor se tradujo en la retirada de 93.220 toneladas en explotaciones ganaderas aragonesas, lo que representa un incremento del 3,44% en comparación con 2024.
En el cierre del año 2025, SARGA ha destacado por su alto nivel de cumplimiento en la prestación del servicio MER en Aragón: el 99,43% de las llamadas se atendieron dentro de las 48 horas siguientes a su recepción, y el 22,68% se resolvieron en el mismo día del aviso, según datos del Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación.
Distribución de la Retirada de Subproductos
Analizando el volumen de retirada, el sector porcino fue el más destacado, concentrando el 84,42% de los kilogramos recogidos. Los demás sectores fueron el bovino con un 5,64%, el ovino-caprino con un 4,17% y el avícola con un 4,86%. Durante el año, la operativa de recogida implicó recorrer un total de 4,3 millones de kilómetros.
Infraestructura y Recursos de SARGA
Para garantizar la cobertura efectiva en todo el territorio aragonés, SARGA dispone de 79 vehículos destinados a la recogida en explotaciones y 9 semirremolques nodriza. Estos últimos se utilizan tanto para servicios de bajas masivas como para el transporte de residuos desde los centros de transferencia de Aragón hasta las industrias de transformación.
Satisfacción del Cliente
Una encuesta de satisfacción realizada entre los usuarios del servicio en 2025 ha revelado puntuaciones medias superiores al 8 sobre 10 en todos los apartados. En concreto, la atención telefónica obtuvo una calificación de 8,82; el servicio prestado en las explotaciones alcanzó un 8,63; y la valoración de la página web y la aplicación móvil fue de 8,36.
Crecimiento de la Aplicación Móvil
El uso de la aplicación móvil, implantada en 2021 y renovada en 2025, continúa en aumento, alcanzando ya al 28,9% de los usuarios. Sin embargo, la encuesta indica que los ganaderos todavía prefieren utilizar alternativas no digitales para la gestión de los avisos.