Madrid, 14 de abril de 2026
La titular de Medio Rural, María José Gómez, acompañada por el director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria, Martín Alemparte, visitó hoy el espacio que cuenta la Consellería en la 39 edición de la feria gastronómica Salón Gourmets, que se está celebrando estos días en el IFEMA de Madrid. Durante su intervención, destacó la importancia de este tipo de eventos como escenarios clave para promocionar la calidad diferenciada de los productos agroalimentarios gallegos.
Participación activa y destacada
En este sentido, la Consellería do Medio Rural participa en la feria de la mano de una treintena de empresas agroalimentarias que están acogidas a algún sello de calidad. El espacio que ocupan abarca 547 metros cuadrados, donde se está desarrollando un amplio programa de actividades. La conselleira afirmó que la participación en el Salón Gourmets, así como en otras ferias similares, es especialmente beneficiosa para los productores. Esto se debe a que funciona como un escaparate para atraer diferentes perfiles de consumidores y abrir las elaboraciones gastronómicas a nuevos mercados, tanto nacionales como internacionales.
“Es un escaparate de la Galicia Calidade por la que se nos reconoce”, destacó Gómez, subrayando el valor que tiene esta visibilidad para los productos de la región.