JAÉN/OVIEDO 15 Abr. (EUROPA PRESS) – El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha defendido que los sistemas alimentarios sostenibles «son la base del presente y del futuro de nuestro planeta» y ha destacado la necesidad de «producir más alimentos con menos recursos», trabajando «en favor de la naturaleza y el mercado al mismo tiempo».
Así lo ha puesto de relieve este miércoles en Jaén, durante el I Congreso Internacional sobre Agricultura y Biodiversidad organizado por Seo BirdLife en el marco del proyecto LIFE Olivares Vivos+.
El encuentro ha reunido a investigadores, administraciones, productores y otros agentes implicados en el sector, y ha contado con la participación de la directora ejecutiva de Seo BirdLife, Asunción Ruiz; el director ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional, Jaime Lillo; y el vicepresidente primero de la Diputación, Juan Latorre, entre otros.
Planas ha afirmado que el denominado «mar de olivos» constituye «una de las marcas de identidad de España» y un ejemplo real de sostenibilidad aplicada. También ha valorado el enfoque de este encuentro, cuyo lema es ‘Cultivar el conocimiento, regenerar la vida, proteger el campo’, el cual ha dicho que representa plenamente los retos actuales del sector agrario.
Papel de la Política Agraria Común
El ministro ha destacado el papel de la Política Agraria Común (PAC) como el principal instrumento de apoyo al sector, basado en un enfoque orientado a resultados que permite medir la ambición ambiental y climática de las políticas agrarias. En este sentido, ha señalado que en el actual periodo «más del 40 por ciento del presupuesto total» de la PAC en España está vinculado a objetivos ambientales, ya sea de forma directa o indirecta.
Asimismo, destacó los ecorregímenes, que ha calificado como una de las principales novedades de la política agraria europea, dotados en España con 1.100 millones de euros anuales. Según explicó, estas medidas permiten que «tres de cada cuatro agricultores y ganaderos» se beneficien de estas ayudas por la realización de prácticas vinculadas a la sostenibilidad.
El titular de Agricultura subrayó el apoyo específico al olivar tradicional impulsado por este Gobierno y a la ganadería extensiva dentro del diseño de la PAC, considerando que ambos modelos desempeñan un papel clave en la conservación del medio rural y el mantenimiento del paisaje agrario.
También repasó algunas de las principales medidas impulsadas por el Ejecutivo central para favorecer la biodiversidad, estructuradas en torno a varios ejes: suelo, agua, biodiversidad y paisaje. Entre ellas, citó prácticas como las cubiertas vegetales o la rotación de cultivos, que mejoran la fertilidad del suelo y su capacidad como sumidero de carbono.
Modernización y sostenibilidad
La modernización de regadíos, con una inversión público-privada superior a 2.700 millones de euros, o la creación de «islas de biodiversidad» que favorecen la presencia de polinizadores y fauna auxiliar han sido otras de las cuestiones que ha resaltado.
Rentabilidad y Biodiversidad
Planas, además, ha enfatizado que «sin rentabilidad, las explotaciones se abandonan», por lo que el apoyo a la renta continúa siendo «un pilar fundamental» de la política agraria. «La agricultura del siglo XXI será sostenible y rentable o no será», ha asegurado, relacionando inseparablemente ambos elementos para garantizar el futuro del sector.
En esta línea, la directora ejecutiva de Seo BirdLife ha declarado que «no habrá sostenibilidad sin rentabilidad», aunque ha matizado que, como se demuestra con ciencia en este congreso, «no habrá rentabilidad sin biodiversidad».
Finalmente, Ruiz ha manifestado: «Con medidas muy sencillas, podemos hacer y generar dignidad y futuro a las olivareras y olivareros y hacer que nuestra mejor marca España no sea solamente el aceite, sino esa transición que necesitamos para tener un futuro mejor».